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Antica Cagliari
Ristorante
Starters
Seafood tasting appetisers 6 appetisers
( 2 - 4 - 9 - 14 )€ 18,00 Pers/each
Gemischten Vorspeisen Variation aus dem Meer
Min. order for 2 people
Octopus salad and potatoes
( 14 )€ 14,00
Oktopussalat mit Kartoffeln
Selection of smoked carpaccio
( 4 )€ 15,00
Auswahl von geräuchertern Schwertfisch, Thunfisch, Lachs
Mussel’s with spicy tomato sauce
( 14 )€ 13,00
Muscheln mit Knoblauch in scharfe Tomatensauce
Mix fried small fish, shrimps and squid
( 1 - 2 - 3 - 4 - 7 - 14 )€ 18,00
Gemischte frittierte kleine Fische, Garnele und Tintenfisch
Charcuterie board with Sardinian meets and cheeses
( 7 )€ 14,00
(Sardinian mustela ham, sausage and pecorino cheese)
Mullet fish bottarga and celery salad
( 4 - 9 )€ 15,00
Presskaviar aus Meeräscheroggen
Truffle pecorino cheese
(7-4)16,00 €
with mullet bottarga petals and chestnuts honey
Main courses
Typical small pasta with seafood
( 1 - 2 - 4 )€ 16,00
Typish Pasta aus Sardinien mit Krustentieren
Trofiette pasta with cuttlefish ragù, zucchini, dry mullet roe, cherry tomatoes and basil
(1-4-14)18,00 €
Frische Pasta mit Tintenfisch, Zucchini und Meeresäscheroggen
Black ink tagliolini
( 1 - 4 - 14 )€ 15,00
with mussels, samphire, mullet bottarga and cherry tomatoes
Spaghetti with clams bottarga, pressed dry eggs of mullet fish
( 1 - 12 )€ 16,00
Spaghetti mit Venusmuscheln und Presskaviar aus Meeräscheroggen
Paccheri pasta with prawns*, guanciale cheek lard and fresh tomato (1-2)
( 1 - 2 - 14 )€ 24,00
Typical ravioli, potatoes and pecorino cheese
( 1 - 2 - 14 )€ 16,00 pers/each
Typish Ravioli gefüllt mit Kartoffeln, Pecorino in Tomatensauce
Seafood risotto in black ink
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Meeresfrüchte Risotto mit Tintenfisch-tinte
Ord. min per 2 pers.
Second courses fish
Fried squid
( 1 - 14 )€ 17,00
Frittierte Calamari
Grilled sea Bass/or seabream
( 4 )€ 17,00
Gegrillter Wolfsbarch oder Dorade
Sea bass cook with white wine olives and laurel
( 1 - 4 )€ 18,00
Wolfsbarch in Weiss-wein und Lorbeer
Sea bream filet in tomato sauce and seafood
( 2- 4 - 14 )€ 18,00
Doradenfilet mit Meeresfrüchten Tomatensauce
Grilled cuttle fish
( 14 )€ 18,00
Gegrillter Tintenfisch
Mix grilled fish
( 2 - 4 - 14 )€ 6,00 all'etto
Gemischter gegrillter Fisch
Grilled prawns
( 2 )€ 22,00
Gegrillte Garnelen
Lobster with fresh tomato and oil or onion
( 2 )45,00 €
Hummer mit Zitrone und Ölivenöl oder mit Zwiebeln und Tomaten
Grilled fish of the day
( 1 - 2 - 4 - 14 )€ 7,00 all'etto
Gegrillter Fisch des Tages
Pescato del giorno (Porzione)
( 1 - 2 - 4 - 14 )€ 20,00
Tuna meatballs with bufalo stracciatella
(1-3-4-7)€ 16,00
Contorni
Dessert
Tortino al Cioccolato servito con gelato alla crema
(1-3-7)€ 6,00
Tiramisù
(4-7-12)€ 5,00
Panna cotta
(1-3-5-7-8)7,00
Salse: Cioccolato/fragola/caramello
Frutta di stagione
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Tagliata di frutta mista
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Pecorino cheese grilled
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Selezione formaggi mix
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Beverages
Grapes
Amari e digestivi
Spumanti e Champagne
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Sardinian White Wines
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Vermentino di Sardegna DOC - Cantina di Calasetta
Balari
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Frizzantino, Cantine Del Vermentino Monti, Monti
Stellato
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Vermentino 100%, Cantine Pala, Serdiana
“Canayli” Vendemia Tardiva
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Cantina Gallura, Tempio
Villa Di Chiesa
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Chardonnay & Vermentino Barriques, Cantine di Santadi, Santadi
Sardinian Red Wines
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1
Cereals
2
Shellfish
3
Eggs
4
Fish
5
Peanuts
6
Soy
7
Milk
8
Nuts
9
Celery
10
Mustard
11
Sesame
12
Sulfites
13
Lupins
14
Clams