Il mare e la terra. Sono questi gli elementi che, da sempre, caratterizzano la Sardegna. Qui gli ingredienti nascono scaldati dal sole e mossi dal vento e, da Antica Cagliari, lavoriamo i frutti della nostra isola rispettando il lavoro dell’uomo e i doni della natura. Selezioniamo le materie prime migliori per offrire piatti fatti di profumi, sapori, colori ed emozioni. In sala e in cucina, il nostro staff vi accoglierà e guiderà per permettervi di godere di un’esperienza e di sentirvi come in famiglia.
€ 5,50
€ 7,00
€ 7,00
€ 6,50
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€ 8,00
€ 7,50
€ 7,50
€ 8,00
€ 6,00
€ 14,00
€ 8,00
€ 18,00
€ 6,00 al pezzo
€ 18,00
€ 20,00
€ 21,00
€ 18,00
€22,00
all'etto €7,00
€ 24,00
€ 20,00
all'etto €20,00
€ 45,00
€ 24,00
€ 20,00
€ 25,00
€ 14,00
€ 18,00
€ 26,00
€ 18,00
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€ 20,00
€ 20,00
€ 18,00
€ 14,00
€ 17,00
€ 3,50 cad/per unit.
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€8,00 cad/per unit.
€ 8,00 cad/per unit.
€ 55,00
€22,00
€25,00
€ 20,00 per pers.
€ 15,00
€ 16,00
€16,00
€16,00
I prodotti che riportano l’asterisco* potrebbero essere stati abbattuti -18° al fine di conservarne integrità e freschezza.
Informazione alla clientela. Ai sensi del regolamento Europeo UE 1196/2011, vi invitiamo ad informare il personale addetto in merito ad allergie, intolleranze alimentari o patologiche legate al cibo da cui si è affetti, per consentirci di offrirvi il miglior servizio possibile.
1
Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
2
Crostacei e prodotti a base di crostacei e loro derivati
3
Uova e prodotti a base di uova
4
Pesce e prodotti a base di pesce
5
Arachidi e prodotti a base di arachidi
6
Soia e prodotti a base di soia
7
Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
8
Frutta a guscio
9
Sedano e prodotti a base di sedano
10
Senape e prodotti a base di senape
11
Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo
12
Anidride solforata e solfiti derivati
13
Lupini e prodotti a base di lupini
14
Molluschi e prodotti a base di molluschi
Orecchiette con tonno marinato, crema di melanzane alla menta, pinoli tostati e scagliette di Gran Campidano DOP*
Zuppa di cozze con pomodoro fresco e crostoni all’aglio
Plateau Royale
4 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi, 2 tartufi di mare, crudo di mare (ord. min per 2 pers.)
Risotto con ragù di polpo e radicchio brasato al Carignano del Sulcis
Grigliata mista
Il nostro tiramisù