Quando abbiamo dato vita al Bistrot Antica Cagliari, otto anni dopo il primogenito Ristorante, abbiamo pensato di esaltare i piatti della nostra terra, già di per sé ricchi di carattere, attraverso una reinterpretazione delle ricette tradizionali. È nata così un’espressione contemporanea di cucina fatta di creatività e gusto.
Siamo nella Marina, nel cuore della città di Cagliari, in un locale elegante dal respiro cosmopolita. Venite a trovarci per un pranzo o una cena all’insegna della convivialità e del piacere di stare come in famiglia.
L’offerta è basata sui migliori piatti della tradizione, colorati dall’estro del nostro chef. Flan di pecorino e bottarga, carbonara di mare, manzo lardellato con riduzione al Cannonau o la carapigna di Aritzo sono solo alcune delle pietanze proposte.
Guardiamo sempre al nostro passato, che ancora oggi è la nostra guida, ma lo reinterpretiamo dandogli un tocco moderno per provare a stupirvi con nuovi accostamenti di ingredienti, profumi e sapori.
Via Sardegna, 49 Cagliari Sardegna / Italy - 09124
070 734 0198
info@anticacagliari.it
Lun - Dom: 12.30 - 15.00 | 19.30 - 23.30
Via Sardegna, 63 Cagliari Sardegna / Italy - 09124
070 662405
info@anticacagliari.it
Lun - Dom: 12.30 - 15.00 | 19.30 - 23.30
Viale Lungo Mare Poetto, 238 Cagliari Sardegna / Italy - 09126
070 649 9563
info@anticacagliari.it
Lun - Dom: 12.30 - 15.00 | 19.30 - 23.30
Viale Lungo Mare Poetto, 238 Cagliari Sardegna / Italy - 09126
070 649 9563
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Lun - Dom: 12.30 - 15.00 | 19.30 - 23.30