Il ristorante Antica Cagliari in via Sardegna è la nostra prima casa. È lì che è cominciata l'avventura e ancora continua, dal 2010.
Facciamo il mestiere più bello del mondo e non vogliamo smettere.
Passeggiare nel quartiere della Marina è cpome trovarsi in un piccolo villaggio: le strade strette, le botteghe, gli artigiani, la gente che chiacchiera a voce alta. Una piccola comunità a cui siamo felici di appartenere.
Comunità è una bella parola.
Ed è quel senso di appartenenza che vogliamo condividere.
Entrando nel nostro ristorante riconoscerai quell'atmosfera sincera e calorosa che si trova nei piccoli centri della Sardegna, dove il cibo è comunità e condivisione.
Siamo la casa dove festeggiare, dove innamorarsi, dove fare ritorno per costruire nuovi momenti da ricordare.
Il nostro chef e la sua brigata hanno creato un menù che propone piatti di terra e di mare nel rispetto della tradizione sarda e della sua storia.
Ciò che to aspetta è un'esperienza di gusto che ti farà conoscere una cultura millenaria.
Ti aspettiamo a tavola.
Astice alla sarda o Catalana
Trancio di dentice patate e zafferano
Fregùla ai crostacei
Frittura mista
Tagliolini cozze e fiori di zucca e pomodorini
Filetto di manzo al Cannonau
Seada miele e arancio
Linguine all'astice
Plateau Royal
4 ostriche, 2 scampi, 2 gamberi, 2 tartufi di mare, crudo di mare
Insalata polpo e patate
